Kumpulan Resep Masakan Terbaru yang Unik dan Lezat di Indonesia

RESEP ACAR KUNING TIMUN ENAK

Memasak merupakan hal yang sangat menyenangkan buat ibu-ibu dan koki tentunya para penggemar masakan. Buat kalian yang hobby masak admin sudah siapkan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia RESEP ACAR KUNING TIMUN ENAK. Bisa juga di jadikan salah satu menu makan di rumah makan atau restoran yang anda punya. mengenai resep dan cara pembuatan RESEP ACAR KUNING TIMUN ENAK dalam kategory menu » Masakan Indonesia » Resep Aneka Sayur » Resep Sayur bisa kalian baca dibawah ini :


RESEP MASAKAN ACAR TIMUN
Timun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun.

Bahan dan Bumbu Masakan Acar Timun:
  • 4 buah ketimun, potong bentuk korek
  • 250 gram rebung masak, potong-potong
  • 250 cc santan encer
  • 150 gram kacang tanah, rebus, tiriskan
  • 10 buah cabe rawit utuh
  • 2 buah cabe merah keriting, potong-potong
  • 5 butir bawang merah, iris-iris
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 sdm cuka
  • 1 sdm gula
  • 3 sdm minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 potong jahe
  • 1 potong kunyit
  • 1 sdt garam
CARA MEMBUAT ACAR KETIMUN :
  1. Bumbu halus diberi sedikit air lalu saring. Kemudian tumis dengan minyak panas bersama bawang merah, cabe rawit dan serai. Setelah harum masukkan santan, rebung, ketimun dan kacang, aduk.
  2. Tambahkan rasa dengan cuka dan gula atau penyedap, aduk rata lalu masak hingga matang. Angkat, dapat ditambahkan potongan atau irisan cabe merah lalu sajikan.

Share Artikel : facebook twitter

Tulis Komentar komentar Untuk RESEP ACAR KUNING TIMUN ENAK

 
Back To Top